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COELERNIS
Johnny Pérez Alonso
IGP Miel de Galicia
Miel de castaño, silva, retama y mielato de roble, lo que le aporta un alto contenido en sales minerales y antioxidantes. En la fase visual presenta color ámbar oscuro, con bastante densidad. Revela aromas herbáceos y vegetales de baja persistencia. En boca no resulta demasiado dulce, apreciándose notas saladas y amargas.