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MEL O CORTIZO

Miel O Cortizo Zobra - Avelina Calvo Munín
IGP Miel de Galicia

Miel en estado líquido de color ámbar oscuro. En nariz, su olor nos remite a la cera de las abejas, mientras que en boca posee un intenso sabor dulce que se disuelve con facilidad.

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De carácter familiar y con más de una década de trayectoria, O Cortizo posee doscientas colmenas de las que se recogen alrededor de mil kilos de miel procedentes de los montes de Zobra, entre la Sierra del Candán y El Testeiro. Nos situamos precisamente dentro de la Red Gallega de Espacios Protegidos, en un área declarado como Zona de Especial Protección de los Valores Naturales, donde predominan el brezo, el castaño y la silva.

Cosas ricas

Cosas
ricas

Pan de Cea doce con mousse de queixo do Cebreiro con salsa de Mel de Galicia

Pan de Cea dulce con mousse de queso del Cebreiro con salsa de Miel de Galicia

Tiempo de elaboración: 2 horas

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Dirección

Zobra, 34
36519 · Lalín
Pontevedra

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Teléfono

690 332 917

Correo Electrónico

melocortizo@yahoo.es

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