Eliges esta experiencia...
COTARELO 2023
Benigno Rios Mosquera
DO Ribeiro
Color rojo cereza con centelleos violáceas.
En nariz, aparecen notas intensas de frutas rojas como la cereza o la
framboesa. Es elegante.
En boca, se presenta muy expresivo, con un excelente carácter. Resulta muy
aromático, intenso y sabroso, con un punto de acidez que potencia su frescor y equilibrio para
finalizar muy lentamente, con gran persistencia y grato recuerdo.
Armonía: Con pinchos de cena que incluyan croquetas, tablas de embutido y quesos. También
con platos de entrecosto o pulpo a la feria.
