ESTRELA

Adega D’Fran es una bodega familiar de la subzona de Amandi, con viñedos propios plantados hace más de 60 años. El abuelo de su actual gerente, Carlos Díaz, fue cultivando y elaborando artesanalmente un excelente vino Mencía que reflejaba el sabor de la tradición. Todas las botellas producidas son de cosecha propia, elaborada de forma BIO, respetando al máximo el medio ambiente para obtener la mejor calidad posible. Suelen definirse como artesanos capaces de crear estados de conciencia en el sumiller gracias a vinos sencillos, con cuerpo, para los amantes del vino y para aquellos cuyo paladar comienza a despertar. Creen que la firme apuesta por la calidad es el mayor atractivo de una bodega pequeña como la suya, inmersa en un proceso riguroso, selectivo y muy cuidadoso que caracteriza a sus vinos, siempre redondos en el paladar.