LABREGA MEL

Xavier Sotelo Fernández es la persona que está tras la marca Labrega Mel. Un joven que no dudó en abogar por el rural a la hora de construir su vida. Tras criarse entre Moaña y la zona de Terra de Trives, creció en él el anhelo de vivir cerca de la aldea, entre castaños, bosques, huertas y tiempos de vendimia. Tras estudiar en Ourense, continuó con la tradición familiar ligada al cuidado de las fincas y procuró el modo de volver a la aldea haciendo rentables las tierras. En ese preciso momento aparece en su vida la apicultura, compatible con los castaños de la zona. Como él mismo afirma, gracias a las abejas encontró su lugar en el mundo y dijo: “yo estoy hecho para esto, y para estar aquí”.