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MONICA ALBOR

MÓNICA ALBOR 2022

Mónica Albor López
DO Ribeiro

Limpio y brillante. Color rojo cereza y centelleos violáceas.
Intenso, muy complejo y profundo, con un predominio de frutas rojas tipo
cereza, framboesa y granada.
Boca sabrosa y persistente, pulida, con alta intensidad frutal y de largo
recuerdo.
Armonía: Ideal con platos de la cocina tradicional española -carnes rojas, caza, fabadas,

Mónica Albor es una pequeña Bodega de Cosechero familiar situada en la localidad de Coedo,
perteneciente al ayuntamiento de Cenlle, en el corazón del Ribeiro. No año 2015, realizaron un cambio de
imagen total nos sus vinos: botella, etiqueta y nombre. Este cambio tuvo más que ver con el relieve
generacional que con variaciones en la elaboración. La esencia sigue siendo a misma. Trabajan solo
con uvas autóctonas procedentes de sus dos hectáreas de terreno. No trabajo, tanto en el viñedo
como en la bodega, cuentan con el asesoramiento técnico de un gran enólogo: Pablo Estévez.

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Dirección

Lugar Coedo, 4
32454 · Cenlle
Ourense

Contacta

Teléfono

669 181 668

Correo Electrónico
monica.albor@hotmail.com

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