BARRAL Queixo Tetilla 550g
El queso Barral se elabora con leche de vaca natural y entera, en su caso pasteurizada, procedente de las razas rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. Obtuvo la Distinción de Prata en las Catas de Galicia 2020.
PAZO DE ANZUXAO Arzúa-Ulloa 1000g
En la región del Deza, rodeado de un entorno privilegiado se encuentra el Pazo de Anzuxao, donde desde hace más de cuarenta años, se encuentran las instalaciones de esta fábrica tradicional de quesos, galardonado con la Distinción de Prata en la categoría Arzúa-Ulloa en las Catas de Galicia 2020, 2022 y 2024.
DANIBERTO
Queso gallego curado tradicional elaborado con leche pasteurizada de vaca, ahumado con leña de abedul y dotado de la tradicional forma de bala. Galardonado con la Distinción de Prata en las Catas de Galicia 2021 y con la de Bronce en 2020.
DON CRISANTO Queixo Tetilla 1000g
Don Crisanto es un queso graso madurado de pasta blanda, cremosa, muy uniforme y con apenas ojos. Marca premiada con la distinción de Ouro en la DOP Queso Tetilla en las Catas de Galicia 2023 y Plata en 2021 y 2024.
TERRA DE MELIDE ARZÚA-ULLOA
Este queso de carácter cremoso y pasta blanda de color uniforme, entre blanco marfil y amarillo, ha sido acreedor de las Distinciones de Prata en las Catas de Galicia 2021 y Bronce en las ediciones 2020 y 2024.
O PODER DAS FLORES Brezo 400 gr
Esta miel de brezo se cosecha en el entorno del Valadouro (Alfoz). Ganador de la distinción de Ouro en la categoría de Mieles monoflorales en las Catas de Galicia 2020.
OURO PURO
Miel de brezo de color ámbar oscuro u oscuro con tonos rojizos, procedente de la comarca lucense del Valadouro, galardonado con la distinción de Ouro en la categoría de Monoflorales en la edición 2021 de las Catas de Galicia.
MEL O CORTIZO
Miel en estado líquido de color ámbar oscuro, procedente de los montes de Zobra, entre la Serra do Candán y los montes de O Testeiro, donde predominan el brezo, el castaño y la silva. Galardonada con la distinción de Prata en las Catas de Galicia 2021.
MEL O TESTEIRO
Miel de castaño en estado líquido, de color ámbar, con mucha fluidez, procedente de la Serra do Candán. Obtivo a distinción de Prata na categoría de meles Monoflorais nas Catas de Galicia 2021 e de Bronce nas do 2020.
